Engelsiz Kafe GastroAntalya’da Çocuklara Özel Hamburger Hazırladı
Mutfağın yıldızlarını bir araya getiren Uluslararası Gastronomi ve Mutfağın Yıldızları Buluşması’23 GastroaAntalya’da, Muratpaşa Belediyesi Adalya Vakfı Manisiz Cafe’nin özel çocukları hamburger hazırladı. Ünlü şeflerin tadına baktığı burgerler tam not aldı.
Akdeniz Aşçılar Kulübü Derneği (ASKDER) tarafından Cam Pyramid Fuar ve Kongre Merkezi’nde 4. kez düzenlenen GastroAntalya’da, Muratpaşa Belediyesi ve Adalya Vakfı’nın engelli bireylere yönelik sosyal destek programlarını yürüten Manisiz Cafe’nin özel çocukları ve aileleri tezgahın başına geçti. Şeflerle birlikte hamburger hazırladı. Ünlü şeflerden oluşan heyete ikram edilen hamburgerler tam not aldı.
Özel çocukların hamburger hazırlamasına yardımcı olan şeflerden Mehmet Yeser, onlarla hamburger yapmaktan mutluluk duyduğunu belirtti. Heyet üyesi ve aynı zamanda yarışın başkanlığını yapan Şef Bilal Yüreğir, “Bu benim özel çocuklarımızla 4. deneyimim. Her yıl bu günü heyecanla bekliyoruz. Bu en güzel, en tatlı gün. ve yarışmanın en heyecan verici noktası.”
Yüreğir, özel yeteneklerin hazırladığı lezzetleri tadarken sözlerine şöyle devam etti:
“Sevgiyle yapılan bir yemeğin ne kadar leziz ve güzel olabileceğini bir kez daha test ediyoruz. Yediğim en iyi hamburger diyebilirim. Çünkü sevgiyle, şefkatle yapılıyor. Kalplerinin güzelliği ve güzellikleri. yüzleri buraya yansıyor.”
Özel çocuklardan Hakan Demirhan, yarışın kendisi için oldukça keyifli geçtiğini belirterek, Muratpaşa Belediye Başkanı Ümit Uysal’a selamlarını iletti. Yarışma sonunda çocuklara yarışma başkanları Tamer Özkan ve Yüreğir tarafından madalyaları verildi. Madalya kazanan yarışmacı Umutcan Akıncı, madalya alma heyecanıyla yaptığı konuşmayla izleyicilerden alkış aldı.
GastroAntalya’ya 32 çocukla katıldıklarını belirten Adalya Vakfı Manisiz Kafe eğitmeni Hande Aydurdu, etkinliğe katılarak amaçlarının çocukların sosyalleşmesini sağlamak ve farkındalık yaratmak olduğunu söyledi. Aydurdu ayrıca çocukların özellikle sevgiyle yaklaşıldığı her yerde mutlu olduklarının altını çizdi. – ANTALYA
